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胰腺炎能吃鸭蛋吗

2022-10-22 3551次浏览

病情描述:

我家今年饲养的一批鸭子已经开始下蛋了,因为是自家饲养的鸭蛋,质量比较好,但是我患有胰腺炎能吃鸭蛋吗?

医生回答(1)
赵海明副主任医师

四川省人民医院

胰腺炎通常是能吃鸭蛋的,但建议适量吃以及避免吃过度加工的鸭蛋。鸭蛋蛋白质、钙、磷等微量元素含量比较高,对促进胰腺炎恢复有比较好的作用。胰腺炎患者平时吃鸭蛋时,不但要适量,而且建议选择蒸煮过的鸭蛋。油炸、油煎或者腌制的鸭蛋,不建议经常吃。

2023-02-28 19:07

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