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血糖高可以吃鹅蛋吗怎么吃

2022-08-25 3081次浏览

病情描述:

今天老妈从家里面带了一些鹅蛋过来让我吃,其实自己也挺喜欢吃的,就担心吃了之后血糖增高,请问血糖高可以吃鹅蛋吗?怎么吃?

医生回答(1)
张南主任医师

重庆市永川区中医院

血糖高的患者可以吃鹅蛋。鹅蛋含有丰富的矿物质、维生素以及卵磷脂等营养元素,但是其脂肪含量也是比较高的,所以血糖高的患者尽量一次只吃半个鹅蛋,而且在选择烹饪鹅蛋的时候尽量选择清蒸或者水煮的方式,尽量少吃炒鹅蛋。

2022-10-24 15:03

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