姜汤的作用

您好，1、增进食欲，因生姜中含有姜辣素，对胃黏膜有刺激作用。可通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，使消化功能增强。2、活血驱寒，因生姜主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。且对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，还能促进血液循环。3、镇吐作用，因生姜中含有的姜酮和姜烯酮的混合物，对治疗胃寒、呕吐有很好的效果。4、抗菌作用，体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。