薏米仁的功效与作用

您好！薏米，为禾本科薏苡属草本植物，活性成分主要有薏苡多糖、酸性多糖、薏苡酯、薏苡素、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮以及三萜类开环化合物，如角鲨烯、甾醇类和腺苷及多种氨基酸等，具有极大的食用价值。我们平时说的薏米仁就是薏米，那么薏米仁的功效与作用有哪些呢？1、清热利尿，薏米，性寒，对肝火旺的患者能够起到清热解毒的功效；2、预防心血管疾病，薏米可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂；3、预防癌症，薏米在体内外有明显的抗肿瘤作用。4、减肥功效。5、健脾胃、促进人体新陈代谢。