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血糖高吃炒豇豆角可以吗

2022-05-13 1525次浏览

病情描述:

今天妈妈做饭的时候吵了一些豇豆角,但是爸爸的血糖有点高,想知道可以吃吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人群可以适当的吃炒豇豆角,因为豇豆角含糖量比较低,所以升糖指数也比较低,豆角中含有丰富的膳食纤维、维生素,以及微量元素和极少的碳水化合物,比较适合血糖高的人群食用。患者平时还可以多吃些粗粮,比如燕麦、玉米等,脂肪和含糖量都比较低。

2022-05-13 16:36

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