问
黄酒致癌吗
2022-04-22 8457次浏览
病情描述:
我平时特别喜欢喝黄酒,但是听说黄酒致癌,黄酒致癌吗?
医生回答(1)
答
黄酒并不致癌。虽然黄酒中含有氨基甲酸乙酯这种物质具有致癌的作用,可是该种物质并不是人为的加进去的,而是在黄酒的发酵过程中自然产生的很多发酵类的食物都含有,但是量比较少,不足以致癌,所以适当的饮用一些黄酒,致癌风险较低。
2022-04-22 09:37
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我平时特别喜欢喝黄酒,但是听说黄酒致癌,黄酒致癌吗?
黄酒并不致癌。虽然黄酒中含有氨基甲酸乙酯这种物质具有致癌的作用,可是该种物质并不是人为的加进去的,而是在黄酒的发酵过程中自然产生的很多发酵类的食物都含有,但是量比较少,不足以致癌,所以适当的饮用一些黄酒,致癌风险较低。
2022-04-22 09:37