马铃薯的作用及功效有哪些

马铃薯也可以称为土豆或者是洋芋，属于一种薯类食物。马铃薯性味温和，可以有效的改善人体的肠胃功能，对患有胃溃疡、十二指肠溃疡或者是慢性胆囊炎的患者有很好的效果；同时马铃薯中含有丰富的维生素以及微量元素，食用后身体会比较容易消化吸收，可以起到和胃调中、健脾益气的作用；除此之外马铃薯还可以很好的保护人体的心脑血管，还可以有效的预防高血压的发生。