喝酒之前吃什么解酒

喝酒之前吃高淀粉食物、奶制品、水果等，可以起到解酒的作用。喝酒前吃一些面包、馒头、小米粥、面汤等淀粉含量比较高的食物，或者牛奶、酸奶等奶制品，可以在胃黏膜上形成一层保护膜，在阻断酒精过度吸收的同时，还可以避免胃黏膜受到过度刺激。在喝酒前适量吃香蕉、苹果等水果，可以提高血糖浓度，减少血液中的酒精含量，起到解酒的作用。