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烧仙草是什么

2022-02-24 8934次浏览

病情描述:

天气比较炎热,我有点口渴,同事说请我喝烧仙草,请问烧仙草是什么?

医生回答(1)
尹晓华副主任医师

胜利油田中心医院

烧仙草是一种饮品,是从台湾以及福建闽南地区引进过来的,目前全国都比较风靡,叫做仙草冻或者是凉粉。在刚开始时,比较正宗的做法是使用草直接烧煮,或者是使用仙草粉、仙草液进行制作。其口感冰凉嫩滑,可以帮助消暑止渴,具有清凉降火以及美容养颜的作用。

2022-02-24 16:23

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