海苔的功效与作用

海苔含有丰富的碘、铁、钙等，是非常营养的一种小吃，海苔的功效与作用有多，具体而言，有如以下几个方面：1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂等多方面的生物活性。2、海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。3、海苔中含有矿物质，如钾、钙、镁、磷等，能促进骨骼和牙齿的生长。4、海苔有清热、化痰、延缓衰老的作用，保持皮肤的润滑健康。5、海苔能调节机体的新陈代谢，有效预防神经老化。6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。7、海苔中含丰富的钙、铁元素，妇女儿童贫血的话，可以多食用海苔。8、海苔是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。