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鲤鱼含嘌呤高吗

2024-05-31 6647次浏览

病情描述:

爷爷有痛风病症,但是很喜欢吃鲤鱼,几乎每天都吃,请问鲤鱼含嘌呤高吗?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鲤鱼中含有的嘌呤属于较高水平。具体而言,鲤鱼每100克中嘌呤含量大致在75至137.1毫克之间,这一数据说明鲤鱼属于嘌呤含量较高的鱼类。对于痛风患者或肾脏不适的人群,需要谨慎食用鲤鱼,以免加重病情。尽管鲤鱼富含蛋白质、维生素A、钙等营养物质,但因其嘌呤含量较高,特定人群在饮食中应加以注意和控制。

2024-05-31 15:03

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