螃蟹里面黄黄的能吃吗 螃蟹里面黄黄的能不能吃

　　又到了螃蟹上市的季节，喜欢海鲜的朋友们迫不及待的品尝螃蟹。螃蟹不仅肉味好吃，营养价值也高。但是吃螃蟹的时候，打开螃蟹盖子的时候，里面的黄色东西和未知的东西很多，不确定那些能吃哪些不能吃。那么螃蟹里面黄黄的能吃吗？螃蟹的哪些部位不能吃？让我们一起来看看吧。

　　螃蟹里面黄黄的能吃

　　螃蟹里的黄色物质是蟹黄。只有母蟹有蟹黄，营养丰富，不仅含有维生素，还含有一定量的纤维、脂肪、多种矿物质、胆固醇、卵磷脂等成分。平时适当地吃蟹黄可以补充身体所需的营养素，对健康有好处。但是蟹黄一般不能吃太多。否则，血液中胆固醇会升高的症状和高胆固醇。特别是胆固醇高的患者，平时不要吃蟹黄，不要对健康构成威胁。日常生活中要养成良好的饮食习惯，保证营养均衡摄入，选择优质蛋白质和维生素含量高的食物。

　　不能吃的螃蟹部位

　　螃蟹的心脏呈六角形，藏在螃蟹的腹部，会对人体脾胃产生刺激。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，主要用于过滤脏东西，因此含有大量细菌，吃了会对健康造成威胁。蟹胃是消化系统，螃蟹含有未消化的食物残渣和泥沙，也不能吃蟹胃。螃蟹的肠子也是消化器官的一部分，里面含有很多排泄物，会对身体产生伤害。

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