导读大闸蟹可以和黄酒、生姜、洋葱、紫苏、羊肉等食物同吃,黄酒是大闸蟹最好的搭配,它性温、味甘,具有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气的功效。大闸蟹和黄酒一起喝,可以有效地降低肠胃不适,还能杀菌,味道更好,还能缓解大闸蟹的不适。生姜,不管是蒸菜,还是炖菜,姜和蒜都是不可或缺的。...
中秋节快到了,是吃大闸蟹的日子,很多朋友都知道大闸蟹不能和柿子一起食用,但是不清楚可以和什么食物一起食用,那么,大闸蟹可以和哪些食物同吃?下面让我们一起来了解一下吧。
大闸蟹可以和黄酒、生姜、洋葱、紫苏、羊肉等食物同吃
黄酒。黄酒是大闸蟹最好的搭配,它性温、味甘,具有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气的功效。大闸蟹和黄酒一起喝,可以有效地降低肠胃不适,还能杀菌,味道更好,还能缓解大闸蟹的不适。
生姜。不管是蒸菜,还是炖菜,姜和蒜都是不可或缺的。生姜味辛温,具有散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒的功效。大蒜味甘,具有杀菌解毒、温中健胃、理气消食的功效。这样不仅能驱寒,还能让人胃口大开,多吃几只也不用担心胃痛。
洋葱、紫苏。洋葱和紫苏的味道也很好,洋葱的性温味辛,可以起到发散风寒、理气和胃、平肝润肠、杀菌、刺激食欲的作用。紫苏叶又名苏叶,具有行气和胃、解表散寒的功效。紫苏和洋葱都是散发香味的食物,味道很特别,喜欢的人会喜欢,根据自己的口味,适当的添加。
羊肉。羊肉是一种温热的食物。滋补气血,补虚劳,温中健脾,补肾壮阳,滋补肝脏等。在吃大闸蟹的同时,再来一碗温润可口的羊汤,也是一种独特的享受。
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