金钱草的功效与作用及食用方法 金钱草的功效与作用

　　金钱草有利尿排石、清热消炎、舒筋活络、排毒等功效，对于水肿、泌尿系统结石、尿路感染、胆囊结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎、荨麻疹等都有治疗作用。金钱草的食用方法很多，比如将金钱草晒干，用沸水冲泡20分钟代替茶饮用;也可以用金钱草和瘦肉煮金钱草瘦肉粥;还可以与猪肝一起蒸食。

　　金钱草又叫大金钱草、路边黄等，属于报春花科植物，味甘性微寒。金钱草主要分布在我国云贵川、两广以及沿海一带，喜欢生长在沟边、山坡、林下或者路旁阴湿处。它的茎叶柔弱，叶子椭圆或者肾圆形，喜欢沿着地面平卧延伸生长，整根茎长大概20-60厘米。金钱草在每年的5-7月开出黄色的小花，花药卵呈圆形，花粉粒有3个孔沟，近球形 。

　　金钱草跟同属植物点腺过路黄特别像，所以很多人都会将两者混淆。点腺过路黄的全株都是有短毛的，花梗很短，通常在茎端开2-4多花。点腺过路黄在四川等地常作为金钱草使用，但是它没有治疗结石的作用。

　　金钱草的药理作用

　　1.排石作用

　　金钱草可以治疗胆结石和泌尿系统结石。金钱草可以增强输尿管蠕动，增加尿量，对输尿管结石有冲击和挤压的作用。而且金钱草的醇对结石中的一水草酸钙有抑制作用。

　　2.抗炎作用

　　金钱草对炎症有非常明显的抑制作用，所以可以用于体内消炎，也可外用。

　　3.对免疫系统作用

　　金钱草对体液免疫有抑制作用，可以增强巨噬细胞的吞噬功能。

　　金钱草可入药，它的药理功能很多，但是也有毒性。金钱草可能引起接触性皮炎和过敏反应，而且属性偏寒，对于脾胃虚寒的人不可过多服用。