喝绿茶最好的季节 这四件事你一定要知道

夏日绿茶：全能的“超级”饮品

喝绿茶有助防癌，科学家们早就说过：

爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;

绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。

除了防癌，喝了这杯绿茶，还有一大波好处等你查收：

防痴呆、 抗毒杀菌、 强健心脏、 延缓衰老、护肤……

挑绿茶：看、闻、冲

除了看看茶叶应有的一系列标识之外，还可以这样挑：

1.看色泽

看茶叶条形是否细紧，色泽是否为翠绿或者深绿。

2.闻气味

好的绿茶闻起来有清香，带有涩味的质量差。

3.冲泡

取茶叶5克，放入250毫升玻璃杯中，用开水冲泡2次，每次泡10分钟。

冲泡后先观察叶子的形状，真茶的叶脉呈明显的网状，叶茎表面光滑而背面有茸毛，叶色翠绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里清香浓郁、滋味醇厚。