板栗鸡汤的功效与作用

　　鸡汤可以滋补我们的身体，因香甜可口的口感而深受人们喜爱。那么在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的鸡汤是一件非常幸福的事情，还能够令身体变得温暖，炖鸡汤的时候放入板栗会非常鲜甜，那么板栗鸡汤的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧！

　　板栗鸡汤的功效与作用

　　1、健脾养胃

　　板栗鸡汤中的板栗和鸡肉都具有健脾养胃的功效。板栗中的糖分可以刺激胃酸分泌，促进消化，减轻胃肠负担；鸡肉中的蛋白质则可以保护胃黏膜，适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群。

　　2、补肾益精

　　板栗和鸡肉都具有补肾强筋的作用。板栗性温，能补肾强筋；鸡肉则能补精填髓、强筋健骨，适合肾虚引起的腰膝酸软、体虚乏力等症状。

　　3、增强免疫力

　　板栗鸡汤富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，能够为人体补充营养，增强免疫力，对伤口愈合和抗感染也有积极作用。

　　4、补充能量

　　鸡汤中的蛋白质和脂肪，以及板栗中的糖分和淀粉，都能为人体提供丰富的能量，适合疲劳、乏力时食用。

　　5、补钙强身

　　板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，适合儿童骨骼发育和老年人预防骨质疏松。

　　板栗炖鸡汤可以放什么

　　1、枸杞

　　枸杞有很好的滋阴补肾的作用，而且枸杞颜色红红的，加在板栗鸡汤中会非常好看。

　　2、红枣

　　板栗鸡汤的味道鲜甜，加入红枣之后喝起来味道更好，而且还有补血补铁的作用。

　　3、党参

　　如果是脾肺虚弱的人群，在炖板栗鸡汤的时候还可适量加入一些党参，这样不仅不会影响鸡汤的鲜甜味道，而且增加的鸡汤补中益气的食疗功效。

　　板栗鸡汤是一道营养丰富、滋补功效较好的汤品，适合秋冬季节食用，但需根据个人体质和需求合理食用。