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杏仁有什么作用和功效 杏仁的益处与功效有哪些?

2024-05-11  来源:彩牛养生    

导读杏仁,作为一种常见的坚果类食品,不仅味道香脆可口,还富含多种营养成分。它通常指的是杏或山杏的种子,可分为甜杏仁和苦杏仁两种。杏仁作为一种营养丰富且美味可口的食品,备受人们喜爱。然而,除了其美味的口感外,杏仁还有哪些不为人知的作用和功效呢?...

  杏仁,作为一种常见的坚果类食品,不仅味道香脆可口,还富含多种营养成分。它通常指的是杏或山杏的种子,可分为甜杏仁和苦杏仁两种。杏仁作为一种营养丰富且美味可口的食品,备受人们喜爱。然而,除了其美味的口感外,杏仁还有哪些不为人知的作用和功效呢?

  杏仁的作用和功效

  1、止咳平喘

  杏仁味苦性温,对于肺经感受风寒导致的咳喘和咳痰有着显著的治疗效果。其内含的苦杏仁苷在肠道微生物酶的作用下,能产生微量的氢氰酸和苯甲醛,有效抑制呼吸中枢,从而达到止咳平喘的目的。

杏仁有什么作用和功效

  2、润肠通便

  杏仁不仅味苦能下气,而且富含脂肪油,这种成分能极大地提升肠道内容物对黏膜的润滑作用,对于顽固性便秘和大便排出不畅的患者来说,食用杏仁是一种理想的调理方法。

  3、镇痛安神

  杏仁中的苦杏仁苷不仅有助于缓解疼痛,还能帮助身体放松,使人心情宁静,具有镇痛安神的功效。在忙碌的生活节奏中,适量食用杏仁,可以帮助我们缓解压力,保持健康的生活状态。

  食用杏仁的注意事项

  1、氢氰酸毒性风险

  杏仁中含有毒物质氢氰酸,其致死剂量为60mg。尤其值得注意的是,苦杏仁分解释放的氢氰酸剂量是甜杏仁的3倍,过量食用可能导致中毒,因此不建议直接食用。

杏仁有什么作用和功效

  2、特殊人群禁食

  由于杏仁具有一定的毒性,产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者不宜食用。这些人群的身体状况较为特殊,食用杏仁可能对其健康产生不良影响。

  3、禁忌于大便溏泄者

  杏仁具有滋润之效,但对于大便溏泄的人来说,食用杏仁可能会加重病情,因此应该避免食用。

  杏仁作为一种营养丰富的食品,在适量食用的前提下,可以为我们带来诸多好处。然而,食用杏仁时仍需注意可能存在的风险和禁忌。