螃蟹搭配什么菜吃最好 螃蟹搭配什么菜吃比较好

　　螃蟹是秋天人们很喜欢的一种食物，不但味道鲜美，而且营养价值也很高，但是如果只是单纯的吃螃蟹，未免显得过于单调，所以，一般人们在吃螃蟹的时候会搭配一些其他的菜，那么，螃蟹搭配什么菜吃最好？下面让我们一起来了解一下吧。

　　螃蟹搭配芦笋、青椒、豆腐、芹菜、冬瓜、鸽子肉等菜吃比较好。

　　1、芦笋。芦笋富含钙质，芦笋中含有丰富的维生素K，二者结合，可以帮助钙在骨骼上附着，增强骨骼。

　　2、青椒。青椒中富含维他命C和膳食纤维，与之搭配，能补充人体所缺乏的营养，同时还能促进人体的消化。

　　3、豆腐。螃蟹中含有牛磺酸，豆腐是一种富含异黄酮的豆制品，可以补充身体的能量，预防身体衰老。

　　4、芹菜。芹菜和螃蟹具有清热解毒的作用，可以清热毒，增强体质。另外，芹菜中含有丰富的膳食纤维，和螃蟹一起食用，可以降低体内的胆固醇，促进体内的胆固醇代谢。

　　5、冬瓜。冬瓜不含油脂，具有清热解毒、利水消肿、排毒降血压、降脂减肥、润肠通便等功效。

　　6、鸽子肉。鸽肉具有补肝益肾、养血、清热、生津止渴、舒筋、健胃、疏通经脉的蟹肉，具有补肾益气、散瘀通经的功效。

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