猪心炖莲子的功效是什么 食用猪心炖莲子的注意事项

　　猪心炖莲子是粤菜系药膳中健脾养心之常用品，是一道营养十分丰富的药膳，那么猪心炖莲子的功效是什么呢？一起来看看吧。

　　一、猪心炖莲子的功效是什么

　　1、补脾止泻

　　猪心炖莲子具有补脾止泻的功效，如果患者存在脾虚泄泻的情况，可以适当喝猪心炖莲子进行缓解，从而达到改善疾病的目的。

　　2、补益心肾

　　猪心炖莲子具有补益心肾的功效，也具有养心安神的作用，如果存在心肾不交的情况，可能会出现心烦、失眠多梦、腰膝酸软等现象，此时可以适当喝猪心炖莲子进行缓解，从而达到改善上述症状。

　　3、补中益气

　　猪心炖莲子还具有补中益气的功效，可以用于改善脾胃虚弱、气血不足等引起的不适症状，比如乏力、食欲减退、大便稀溏等。

　　4、养心安神

　　猪心炖莲子具有养心安神的功效，可以用于改善心神不宁、失眠、多梦、心悸等病症。

　　二、食用猪心炖莲子的注意事项

　　1、胃肠道不适者不宜食用：若存在胃肠道不适的情况，食用后可能会加重胃肠道负担，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。

　　2、痛风者不宜食用：莲子炖猪心中含有丰富的嘌呤成分，痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。

　　3、孕妇不宜食用：有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，孕妇食用后可能会导致体内营养过剩，从而引起肥胖的情况，还可能会引起消化不良的情况，影响胎儿的正常发育。