与柿子相克的食物有哪些 吃柿子有什么功效

　　柿子是生活中比较常见的水果，柿子里面含有丰富的维生素、胡萝卜素、果糖、葡萄糖以及碳水化合物，营养价值非常高，那么柿子不能和哪些食物一起吃呢，一起来看看吧。

　　一、与柿子相克的食物有哪些

　　1.螃蟹

　　柿子不宜与螃蟹同吃。由于柿子和螃蟹均是凉性食物，若两者同食，则可能会引起机体严重的不良反应，比如腹泻、腹痛甚至是呕吐等。

　　2.鹅肉

　　柿子不宜和鹅肉一起吃。鹅肉属于全价蛋白质、优质蛋白质食物。蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，容易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，不利于消化。

　　3.白酒

　　柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿子中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久而久之容易造成肠道梗阻。

　　4.土豆

　　把这土豆和柿子放在一起食用，不容易消化。食用完土豆之后，人们的胃会产生胃酸，柿子会在胃酸的作用下沉淀，既不容易消化，又不容易排泄。

　　5.酸菜

　　柿子不宜和酸菜一起吃。吃过柿子后，不能吃酸菜等酸性食物。因为吃了酸菜，人的胃里会产生大量胃酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用进而产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，不利于消化。

　　二、吃柿子有什么功效

　　1.补充营养

　　柚子富含蛋白质、糖类、有机酸等营养物质，食用后可以补充身体所需要的营养。

　　2.瘦身减肥

　　柚子当中含有大量的膳食纤维，日常食用之后能够增加个人的饱腹感，可以加速肠道的蠕动，帮助宿便更好地排出，并且还可以减少其他主食的摄入，对于减肥可以起到较好的促进作用，是减肥的一种好选择。

　　3.美容养颜

　　柚子当中的维生素C含量比较丰富，食用之后能够加速皮肤新陈代谢的速度，可以帮助皮肤当中的黑色素细胞更好的代谢，起到美容养颜的作用。