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干菇菌汤的家常做法 菌菇汤的功效
俗话说"冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤"，可见菌汤对人的益处有多大。菌类在中国是受欢迎的食材之一，菌菇种类繁多，煲汤是烹制菌类的最好的方法。小编带你看看菌菇汤的家常做法。
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干香菇过期了能吃吗
干香菇过期了能不能吃，需要具体分析。如果保存得当，没有异味、霉斑，可以食用。但是如果发现有异味、霉斑，或者保存不当，就不能食用了。另外，建议在购买干香菇时，选择品质好、保质期长的产品，以保证食品的新鲜度和品质。
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脾虚不能吃的寒凉食物
脾虚不可以吃性质寒凉，容易损伤体质的食物，例如苦瓜，冬瓜，黄瓜，茄子，空心菜，芹菜，莴笋，金针菇，茄子，西瓜梨，豆腐。也不可吃一些味道滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉，猪肉，牛奶，芝麻等。并且最好也不要吃酸性的食物，因为酸气入肝会使得肝气更盛。
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松茸菇的功效与作用
松茸菇具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、营养补充和消化调节等多种功效与作用。它富含多种营养物质，如蛋白质、维生素B群和矿物质，对身体健康有益。
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茶树菇和牛肉能一起吃吗
一般情况下，茶树菇和牛肉能一起吃。茶树菇是一种常见的食用菌，含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素、矿物质、脂肪等营养成分，具有增强机体免疫力、益气开胃、健脾止泻、利水消肿等功效。牛肉是一种备受欢迎的肉类。
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山慈菇能杀癌细胞吗
山慈菇不能杀癌细胞。山慈菇主要能够起到消痈散结、清热解毒的功效，对癥瘕痞块、瘰疬痰核起到治疗作用，但对癌细胞影响不大，所以不能杀死癌细胞。但在医生指导下适量使用，可以有效增强机体的免疫力和抗病能力，支持整体健康，对癌症的治疗起到辅助作用。
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抗氧化食物有哪些
抗氧化食物有很多，常吃的抗氧化食物主要有番茄、鲑鱼、西兰花、大蒜、菠菜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、佩兰菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜、山楂、胡萝卜、海藻、燕麦、红薯、玉米、大麦、小麦胚芽、葡萄、蓝莓、石榴、山竹、绿茶、牛奶、红酒等。抗氧化食物可以预防衰老、癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障等病。
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蘑菇煮了变色了是不是有毒
蘑菇煮了变色了是不是有毒，取决于蘑菇发生变色的原因。蘑菇是一种备受欢迎的蔬菜，含有维生素、蛋白质、矿物质、脂肪等营养成分，具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、促进食欲等功效。如果蘑菇煮后直接出现了变色，那么可能说明蘑菇有毒。
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小平菇的营养价值及功效有哪些
小平菇是指姬菇。姬菇的营养价值有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化物质；功效一般有补充营养、增强免疫力、促进胃肠消化、改善新陈代谢、抗炎。姬菇富含高质量的蛋白质，是身体所需的重要营养素，对于肌肉生长、组织修复和免疫功能至关重要。
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白癜风患者能吃蘑菇吗
白癜风一般能吃蘑菇，但如果自身对蘑菇过敏，则不能吃。具体分析如下：白癜风通常情况下受到遗传因素、精神因素、免疫因素等的影响，患者皮肤会出现有界限性的白斑，而蘑菇中通常会含有蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以辅助提高身体素质。
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问尿酸高能吃菌菇类吗
答高尿酸血症患者可以吃菌菇类，但必须要控制量，因为菌菇类中的钾含量相对较高，过量摄入越多会导致血清尿酸含量更高。另外，菌菇类尿酸回收率也不高，摄入量过大会拉高血清尿酸浓度。高尿酸血症患者吃菌菇类时应该注意以下几点：一是要掌握合理的用量，尽量不要摄入过多的钾，钾的摄入量一般要控制在每日3-4克，过量摄入容易导致血清尿酸增高。二是高尿酸血症患者不要摄入过冷过热的食物，避免进食腥辣之类的食物，以免加重肾脏的负担。最后，高尿酸血症患者可以吃菌菇类，但要控制吃的量，另外要避免摄入过量的腥辣或过冷过热的食物，以免加重肾脏负担，进而影响治疗效果。
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问尿酸高不能吃蘑菇吗
答 蘑菇是一种营养丰富的食物，被认为是“蔬菜之王”，它有助于降低胆固醇、血糖、血压等，同时有助于改善血液循环。但是，尿酸高的人可能不应该吃蘑菇。 尿酸是人体内的一种化学物质，通常会因饮食中摄入大量碳水化合物而升高。如果尿酸太高，它可能引起痛风和关节炎等慢性疾病。蘑菇是一种高蛋白食物，它的蛋白质含量高，但碳水化合物含量也很高。如果尿酸水平较高，食用蘑菇会进一步提高尿酸水平，可能会导致严重的健康问题。 此外，蘑菇中还含有有毒的螺旋藻毒素，若摄入过量，会导致中毒。如果尿酸水平太高，人体排毒功能可能会受到影响，从而增加食用蘑菇后毒素摄入量的风险。 因此，总之，尿酸高的人不宜食用蘑菇，应避免食用蘑菇或者在就医咨询医生意见后再进行摄入。
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问带状疱疹可以吃香菇吗
答香菇是一种常见的食物，具有清热解毒、抗菌抗病毒、促进免疫力的功效，对于带状疱疹患者来说，可以在饮食上多吃一些香菇，改善免疫力，从而有助于抵抗病毒，加快痊愈。但是，带状疱疹患者最好不要吃生香菇，因为生香菇中可能含有病毒，不宜食用。如果使用后，出现身体不适，及时就医治疗。
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问香菇的营养成分有哪些
答香菇是一种有益健康的食物，具有丰富的营养成分。它含有大量的蛋白质，维生素和矿物质，如铁、钙、磷、锌、镁和硒。香菇还是一种低热量食物，可以帮助控制体重。它还含有一种称为酪氨酸的氨基酸，可以帮助身体更好地吸收铁质，从而改善血液循环。香菇还含有大量的纤维，可以帮助改善消化系统的健康。此外，香菇还含有大量的抗氧化剂，可以抵抗自由基的损害，保护身体免受疾病的侵害。
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问蘑菇的营养价值及功效
答蘑菇的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，而且营养价值比肉类高出许多。蘑菇中还含有丰富的纤维素，可以帮助消化和降低胆固醇。其次，蘑菇有很多功效。可以抗氧化，帮助抗衰老，保护皮肤，增强免疫力，降低血脂，预防心血管疾病，减少癌症的风险，增强记忆力，抑制抑郁症等。此外，蘑菇还可以促进肠道蠕动，预防便秘，促进消化，减少肠胃疾病，抑制炎症，减少消化道癌症的风险，并且可以帮助排毒和改善肝功能。
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问香菇的营养价值及功效
答香菇具有抗氧化作用，可以抑制自由基对人体的伤害，延缓衰老，保护人体健康。香菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够促进新陈代谢，增强体力，增强机体免疫力，改善营养状态。香菇中含有丰富的维生素和矿物质，能够提高机体的抗病能力，预防疾病，增强机体的抵抗力。香菇还具有抗菌消炎作用，可以抑制细菌的生长，消除炎症，减少炎症反应，促进伤口愈合。香菇还具有降血脂、降血压、降血糖等功效，可以预防心血管疾病，保护心脏健康。
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问猴头菇能治萎缩性胃炎吗
答猴头菇不能治萎缩性胃炎，因为猴头菇只能算是一种食物，对疾病无法起到治疗效果；适量食用猴头菇，可以起到养护肠胃、增加营养等功效。猴头菇是一种营养价值高的食物，其中的不饱和脂肪酸可以促进血液循环，降低胆固醇、调节血脂，患了萎缩性胃炎后吃猴头菇不会增强肠道的消化负担，猴头菇中的提取物还可以保护胃黏膜、促进胃黏膜的修复，使消化不良、食欲不振等情况得以改善。经常食用猴头菇，还能补充身体所需的营养物质，有利于病情的改善。建议在医生的指导下应用三联或者四联等方式进行治疗，可以根据医嘱服用甲氧氯普胺片、铝碳酸镁等药物进行治疗。治疗期间，注意饮食清淡，多休息，使免疫力提高，促进病情恢复。
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问山慈菇的功效与作用
答山慈菇是一种常见的药食两用菇，具有清热解毒、润肺止咳、抗病毒等多种功效和作用。山慈菇可以治疗热毒性病症，如发热、头痛、咽痛等。山慈菇含有的植物性多糖可以抑制炎症反应，有助于改善肺部炎症症状。此外，山慈菇还具有抗病毒、降血脂、抗癌等功效，能减少心血管疾病以及癌症的发病率。
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问尿酸高的人能吃香菇吗
答尿酸高应尽量少吃香菇。尿酸高是身体的尿酸水平超过正常范围，日常需要严格控制含嘌呤比较高的食物，但香菇属于高嘌呤食物，尿酸高患者大量食用后，会导致身体尿酸水平增高，甚至有可能诱发痛风等。生活中，如果每100克的食物当中含有150毫克以上的嘌呤，则属于高嘌呤食物，常见的高嘌呤食物有猪肝、黄豆、大虾、海参等食物。摄入之后容易导致身体嘌呤水平增加，进而导致尿酸升高从而引发痛风或者其他不适症状的发生。
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问带状疱疹能吃香菇吗
答带状疱疹患者不宜食用香菇。香菇中含有大量的铁元素，铁元素过多可能会加重带状疱疹的症状。香菇中含有的多糖会影响患者的免疫功能，导致患者更容易受到病毒的侵袭。若果患者食用香菇后，产生不适，需要立即就医，方便及时治疗。
